Rendez-vous à l'aéroport de Paris Charles De Gaulle en matinée. Embarquement à bord du vol Air France à destination de New-York. Déjeuner à bord. Arrivée dans l'après-midi à l'aéroport JFK. Après les formalités douanières, une navette privative vous transfère vers l'hôtel Hilton Garden Inn Times Square North (ou équivalent), idéalement situé dans Manhattan. Il est à quelques minutes à pied du célèbre quartier animé de Times Square avec ses célèbres enseignes publicitaires lumineuses. A proximité, vous pourrez consulter les programmes des différents théâtres de Broadway et pourquoi réserver un spectacle pour les jours suivants. A quelques centaines de mètres, vous pourrez aussi profiter du romantique Bryant Park très prisé des New Yorkais pour se détendre. 
Un petit temps est proposé afin que vous puissiez vous installer dans votre chambre, s'en suit une présentation de la ville par une guide locale francophone. C'est un moment convivial qui vous apportera plein de conseils pour profiter au maximum de la ville puis dîner de bienvenue dans Times Square. Nuit à l'hôtel.

Le matin, départ de l'hôtel pour rejoindre le métro qui vous mènera dans le quartier de Harlem pour 2 heures de visite guidée. Fief historique de la communauté noire New Yorkaise, Harlem c'est le gospel, le jazz, la cuisine aux multiples influences... Méconnu des touristes il y a encore quelques années, le quartier a évolué très positivement. Il mérite le détour et vous permettra également d'assister à un office Gospel. Votre guide pourra vous recommander un petit restaurant pour déjeuner. L'après-midi, vous pourrez flâner dans Central Park, le poumon vert de la ville, visiter le Metropolitan Museum of Art ou le Musée d'histoire naturelle... et longer au retour la célèbre 5ème avenue en passant devant la Trump Tower, la Cathédrale Saint Patrick et le Rockefeller Center, bien connu pour son immense sapin et sa patinoire au moment de noël.
Soirée libre pour peut-être monter au sommet d'une des tours emblématiques de la ville pour admirer un point de vue unique ou bien tenter l'expérience d'un tour en hélicoptère.
Nuit à l'hôtel.

Le matin, départ de l'hôtel pour rejoindre le métro qui vous mènera au Washington Park pour le début de la visite guidée des quartiers de Greenwich, Soho, Little Italy et Chinatown pendant 3h30. 
Greenwich c'est l'un des quartiers les plus prisés, avec ses ruelles paisibles et pittoresques aux maisons en brique, immortalisées à de multiples reprises au cinéma. Vous vous baladerez ensuite dans Soho, le quartier branché avec ses "cast iron", bâtiments construits en fonte puis dans Little Italy et dans Chinatown. Un concentré de quartiers iconiques dont la guide vous dévoilera des secrets et des endroits cachés. Vous aurez alors la possibilité de déjeuner dans l'un des multiples petits restaurants asiatiques du quartier. L'après-midi, vous pourrez embarquer pour une croisière vers la statue de la Liberté, visiter le mémorial du 11 septembre et son musée ou bien vous promener sur la High Line, ancienne ligne de chemin de fer surélevée, transformée en voie verte qui serpente entre les buildings.
Nuit à l'hôtel.

Le petit-déjeuner ne sera pas nécessaire... Quelques stations de métro jusqu'au point de rendez-vous pour une matinée de visite guidée "food tour" dans le Lower East Side. 3h de découvertes et de dégustations de spécialités dans ce quartier aux multiples influences : Pastrami, poisson fumé, donuts... une visite insolite et gourmande en dehors "des sentiers battus" qui ravira les papilles. L'après-midi, vous pourrez non loin de là traverser à pied le fameux Brooklyn Bridge menant au quartier de Brooklyn l'un des quartiers les plus "branchés" du moment situé face à Manhattan ou bien vous pourrez descendre jusqu'au quartier des affaires et sa célèbre bourse de Wall Street. 
Dernière soirée pour profiter de l'ambiance New-Yorkaise.
Nuit à l'hôtel.

Le matin, rendez-vous à quelques rues de l'hôtel pour 2h de visite guidée de l'immense gare de Grand Central Terminal qui réserve d'étonnantes découvertes. Une visite surprenante et atypique, pleine d'anecdotes, de ce célèbre édifice, qui a servi de décor dans tellement de films et qui voit passer quotidiennement 750 000 voyageurs. Retour à l'hôtel pour un déjeuner de fin de circuit au restaurant. Transfert en navette vers l'aéroport, formalités douanières et embarquement. Dîner et nuit à bord.

Arrivée le matin à l'aéroport de Paris Charles de Gaulle. 
Fin du voyage.